Govinda Mango pire Alphonso bio

Govindin pire iz manga je narejen izključno iz sorte manga Alphonso, ki je najbolj cenjena sorta manga v Indiji.

Njena čudovito intenzivna aroma je nepremagljiva. Mango med zorenjem razvije zapeljiv vonj. Okus je zelo sladek in nežen z aromatičnimi prelivi in številnimi citrusnimi odtenki.

Pire iz manga je idealen za mešanje z naravnim jogurtom, za pripravo dolgih pijač in eksotičnih suflejev. V nekaj minutah si lahko pričarate čudovite mangove omake za eksotične dipe ali fine sladice. Mango je kraljica sadja. Sadna pasta mango je primerna tako za sladke kot slane izdelke. Enostavna uporaba kot sestavina za sladice; je osnova za na primer torte, sladolede ali za predelavo v marmelado, uporablja pa se tudi v srčnih drobtinah in mangovih omakah.

Sladka ali pikantna - prava poslastica.

Poreklo: Indija

Recept:

Mango Lassi
250 ml jogurta, 250 ml pitne vode,
150 ml pireja iz manga
Posladkajte po potrebi
Sestavine dobro zmešajte z mešalnikom ali ročno.
Postrezite hladno!