Alnatura Bio koščki paradižnika v pločevinki, 400 g

Ekološki italijanski na soncu zorjeni paradižnik, olupljen in narezan na koščke, obdelan takoj, ko je nabran, da ohrani svoj čudovit okus. Popolna osnova za pripravo okusnih omak za testenine, juh, pic ali brusket.

Opomba: Po odprtju embalaže, če ne porabite celotne vsebine, vsebino prenesite v drugo posodo, shranite v hladilniku in porabite v 3 dneh.

Nimate časa za kuhanje? Za vas imamo popoln recept z Alnaturino sesekljano paradižnikovo kašo: Shakshuka. Okusna jed magrebskega izvora, ki je razširjena tudi v Izraelu. Spodaj poiščite recept.

Sestavine:

• 2 mladi čebuli
• 1 paprika
• 1 pločevinka sesekljanega paradižnika (400 g)
• 3 jajca
• 1 žlica olja (10 ml)
• 1 čajna žlička soli (5 g)
• Mešanica začimb Shakshuka (ali druge začimbe po vaši izbiri)

Priprava:

1. Mlado čebulo in poper operite in narežite na tanke rezine ali trakove. Za okras shranite nekaj kolobarjev mlade čebule.
2. V globoki ponvi segrejte olje in v njem prepražite čebulo, nato dodajte poper in začimbe. Kuhajte na zmernem ognju približno 5 minut.
3. Dodajte sesekljan paradižnik, začinite s soljo in poprom ter dušite še 10 minut.
4. Z leseno žlico oblikujte tri vdolbine, v katere boste olupili jajca. Pustite, da se jajca strdijo približno 10 minut na majhnem ognju, pokrito s pokrovom.
5. Okrasite z mlado čebulo in takoj uživajte.