Azteki so se zavedali pomembnosti začimb pri pripravi čokolade. Za pripravo "Xocoatl", njihovo častitljivo "pijačo bogov", so zmešali kakav z začimbami, kot so vanilija, cimet in južnoameriški čili.

V tej tradiciji, je bila razvita YOGI TEA® čokolada. Gre za pristen Insider-tipp, za tiste, ki ga poznajo in ljubijo že skoraj kultni objekt. YOGI TEA® uporablja za recept kakavovo lupino, polnega okusa, in izredno malo količino teobromina, "kakavovega kofeina". V sodelovanju z Gepa so izdelki pridelani s skladu z smernicami Fair Trade-a. Poleg tega so dodane vse čudovite YOGI TEA® začimbe. Ni čudno, da je YOGI TEA® čokolada izredno priljubljena pri otrocih, in pri vseh sladkosnedcih.

Priprava čajne vrečke:
Prelijte 250 ml vrele vode nad čajno vrečko in pustite strmo približno 7 minut (dlje za močnejši okus). Sladkajte po okusu in dodajte mleko (nadomestek mleka).

Priprava razsutega čaja:
Vzemite 2 čajni žlički (2,6 g) na 1 liter vrele vode. Čaj pokrijete in pustite vreti 10-15 minut, nato pa ga odcedite. Po okusu dodajte sladko in toplo mleko (nadomestek).