Ölmühle Fandler Bio žafranikino olje, 100 ml
Zagotovljen užitek brez trnov
€ 8,89
(€ 88,90 / l, vklj. 9,5% DDV
Lastnosti in prednosti
- za rafiniranje
- močna aroma
- rahlo oreškast okus
Ustrezni izdelki
Opis
Iz olupljenih semen žafranike se pridobiva fino bio olje. Njegova močna aroma je še posebej primerna za izpopolnjevanje različnih jedi.
Ker ima Fandlerjevo hladno stiskano bio olje žafranike izjemno visok delež esencialnih večkrat nenasičenih maščobnih kislin, ga je dovoljeno le rahlo segrevati. Gurmani ga uporabljajo za začinjanje finih solat, korenovk, kolerabice ali bučk.
Uporabite ga lahko tudi za oplemenitenje testenin, juh, pa tudi žitnih in zelenjavnih jedi. V vsakem primeru bo to olje vedno v izjemen užitek.
Idealno za naslednje jedi:
- Zelenjava in surova zelenjava: zelena, črni slamnik, redkev, paprika, koleraba, koromač, por, krompir, leča, topinambur
- Meso in ribe: teletina, jagnjetina, golaž
- Priloge, vegetarijanske jedi: dušena korenovka, dušeno belo zelje, špinača, rižota, čičerika, ajdovi polpeti, bučkini polpeti, jajčevci
- Juhe in omake: paradižnikova majoneza, drobnjakova omaka, zelenjavna juha, bučna kremna juha, paradižnikova juha, pastinakova kremna juha
- Listne solate: ledenka, portulak, kitajsko zelje
| Št. izd.: | XPI-OEF-db01 |
|---|---|
| Vsebina: | 100 ml |
| EAN: | 9006045102175 |
| Št.-Proizvajalca: | db01 |
| Znamka: | Ölmühle Fandler |
| Vrste izdelka: | Živila |
Sestavine
Osatovo olje[1]
- Ekološko
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| energijska vrednost | 3768 / 900 kj / kcal |
| maščobe | 100 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 8 g |
| od tega enostavno nenasičene maščobne kisline | 10 g |
| od tega večkrat nenasičene maščobne kisline | 82 g |
| ogljikovi hidrati | 0 g |
| od tega sladkor | 0 g |
| | 0 g |
| Sol | 0 g |
Pravne informacije
| Odgovorni nosilec živilske dejavnosti: | Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, 8225, Pöllau, Avstrija, www.fandler.at |
|---|