Bake Affair Čokoladni muffini, 860 g

Nenaovedan obisk, rojstnodnevna zabava ali ko si zaželimo nekaj sladkega - so mešanico za peko hitro in ensoatvno pripravimo odličen biskvit za torto, okrog 15 muffinov ali marmorni kolač. Neustavljivo sočno in čokoladega okusa - idealno za vse sladokusce!

Zahtevane sveže sestavine:

• 420 ml mleka
• 140 ml sončničnega olja
• 1 jajce

Nasvet: Namesto sončničnega olja lahko uporabite katero koli drugo olje.

Priprava:

1. Pečico segrejte na vroč zrak na 165°C.
2. Odprite embalažo in vsebino streite v veliko skledo
3. Klasična različica: 420 ml mleka, 140 ml sončničnega olja ter dodajte 1 jajce in mešajte 1 minuto s procesorjem za hrano, ročnim mešalnikom ali Thermomixom (nivo 5 z lopatico), dokler ne nastane gladko testo.
   Veganska različica: dodajte 420 ml sojine pijače in 140 ml sončničnega olja in mešajte 1 minuto s procesorjem za hrano, ročnim mešalnikom ali Thermomixom (nivo 5 z lopatico), dokler ne nastane gladko testo.

Priprava mafinov:

• V pekač za muffine zlijte testo do 1 cm pod robom.
• Muffine lahko zdaj pečete na vročem zraku pri 165°C približno 35 minut.

Priprava marmornega kolača ali biskvita za torto:

• Pekač za peko namažite z maslom in pomokajte.
• Napolnite kalup z maso in 65 minut pecite na vročem zraku pri 165°C.
• Vzemite iz pečice, pustite ohlajati okrog 10 minut, vzamite iz kalupa in pustite, da se povsem ohladi.

* Test s palčko:
Preden vzamete pecivo iz pečice, priporočamo, da naredite test palčko. Prebodite sredino peciva s tanko leseno ali kovinsko palico. Ko jo izvlečeno, se testo ne sme prijeti na palčko. V kolikor se, testo še ni pečeno.