Bake Affair Krug za žar Dutch Oven Bread, 768 g
Pakirano v kartonsko škatlo
€ 7,99
(€ 10,40 / kg, vklj. 9,5% DDV
Lastnosti in prednosti
- mešanica za peko za 1 kg kruha
- za peko na žaru ali v pečici
- s priloženo mešanico začimb
Št. izd.: XPI-BAF-7, EAN: 9120101510183
Podobni izdelki
Opis
To mešanico za peko lahko na zelo preprost in nezapleten način spremenite v odličen kruh, ki ga lagko spečete v pečici ali na žaru. Sestavljajo jo pšenična, ržena in polnozrnata moka, proizveden v Avstriji. Kruh je vsestranski in je kot nalašč kot priloga k juham, ribam, zelenjavi, piščancu in še marsičemu.
Potrebne dodatne sestavine: 380 ml vode, 5 žlic jabolčnega soka ali piva
Priprava:
- Začimbe zdrobite s prsti in dajte v posebno skodelico. Dodajte 5 žlic jabolčnega soka ali piva, dobro premešajte in pustite stati.
- V posodi zmešamo mešanico za peko skupaj z 380 ml vode in dobro pregnetemo.
- Pustite stati 20-30 minut pri sobni temperaturi.
- Nato testo še enkrat dobro pregnetemo in oblikujemo po želji. Pokrijte in pustite počivati še 20 minut.
- Na testo namažite pasto iz zelič, ki ste jih pripravili na začetku.
- Testo pečemo 20 minut pri 250°C in nato še 20 minut na 180°C.
Nasvet: Dutch Oven Bread je pripravljen, ko doseže temperaturo v jedru 95°C.
| Znamka: | Bake Affair |
|---|---|
| Vrste izdelka: | Živila, Mešanice za peko |
| Proizvajalec: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Avstrija, www.bakeaffair.at |
Sestavine
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 1407 / 336 kj / kcal |
| Maščobe | 2,1 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 64 g |
| od tega sladkor | 2,3 g |
| Vlaknine | 5 g |
| | 13 g |
| Sol | 2,4 g |