CauCawa  Čokolada 72 % El Cibao

Pošteno in temno, kot bi moralo biti

  • pravična trgovina
  • iz Dominikanske republike
  • sadni okus
  • najvišja kakovost
  • Vegansko
    Vegansko
  • Vegetarijansko
    Vegetarijansko
  • € 5,99 (€ 7,49 / 100 g)

vklj. 9,5% DDV izklj. stroški dostave

Na zalogi je samo še 7 kosov

Dostava dne torek, 26. november: Naročite ponedeljek do 11:00 ure.

Vsebina: 80 g

V moj seznam želja

Št. izd.: CAU-004, Vsebina: 80 g

EAN: n/a

  • pravična trgovina
  • iz Dominikanske republike
  • sadni okus
  • najvišja kakovost
  • Vegansko
    Vegansko
  • Vegetarijansko
    Vegetarijansko

Trgovina VitalAbo spletna trgovina vam ponuja naslednje prednosti:Trgovina VitalAbo spletna trgovina vam ponuja naslednje prednosti:

  • Brezplačna dostava v državo: Slovenija že nad € 29,90 *
  • Dostava preko Posta.si, UPS Standard, DHL Express ali UPS Express
  • Po odpremi boste prejeli vaü paket v roku 1 - 2 delovnih dni (Posta.si, velja samo za izdelke na zalogi)
  • Možnost vračila
  • Po povzetju, Predračun
  • Paypal
  • Mastercard
  • VISA
  • American Express
  • Diners Club
  • JCB

Opis

Za temno čokolado kakavovega zrnja CauCawa majhne kmečke zadruge ÖKO Caribe se sladkor in malo kakavovega masla drobi na kamnu 48 ur.

Beseda "Cibao" pomeni "skalnata zemlja" ali "dežela, kjer kamni obilujejo". Prebivalci Tainov so dali to ime gorskemu območju. Danes so plodne doline in ravnine ob gorovju Cordillera ena najboljših območij za gojenje kakavovca v Dominikanski republiki. 180 kmečkih družin iz zadruge ÖKO Caribe gojijo ekološki kakav v vrhunski kakovosti.

Prav tako najdemo značaj regije Cibao v tej čokoladi - arome rdečega sadja razvijajo velike, zelene doline in kanček kave nas popelje v višje regije, "Cordillera".

  • izvor : Dominikanska republika, regija Duarte, dolina Cibao
  • izvor kakava: Amelando, Trinitario, Criollo & Nacional
  • gojenje kakava v ekološkem kmetijstvu
  • okus: saden rdečih plodov in rahel dotik kave
  • vegetarijansko, vegansko in brez glutena
  • pravičnost : kakavova zrna prihajajo iz zadružne zadruge Corpoteva. Skupaj s pridelovalci kakava ponuja zadruga vrhunsko kakovost in s tem boljše cene.
  • čas nastanka: 46 ur
  • čas med spravilom in skladiščenjem: 4-6 ur
  • fermentacija: 6 dni
  • izdelano v Avstriji neposredno iz kakavovega zrna (bean to bar), skupaj z vrhunsko čokolado
Znamke: CauCawa
Lastnosti izdelkov: Vegansko, Vegetarijansko
Oblika vsebine: Živila

Sestavine

  • Kakavova zrna
  • Sladkor
  • Kakavovo maslo

Kakav: najmanj 72%

Hranilna vrednost

Hranilna vrednost na 100 g
Energijska vrednost / Kalorije2311 / 552 kj / kcal
Maščoba40 g
  od tega Nasičene maščobne kisline24 g
Ogljikovi hidrati32 g
  od tega Sladkor28 g
Beljakovine8,3 g
Sol0 g

Ocene izdelka