Popolna hrana za možgane

torek, 02. avgust 2016

Popolna hrana za možgane

Trpite za pogostim nihanjem razpoloženja in duševnimi napori, imate težave s koncentracijo ter se hitro utrudite? Potem bi morali spremeniti svojo prehrano. Pravilna prehrana omogoča lažje razmišljanje. ​

Možgani - preprosto izjemni

Možgani so izjemni. Ali ste vedeli, da samo iz 2% celotne telesne mase, telo porabi 20-25% energije in kisika dnevno? Možgani so dom vač kot 100 milijardam živčnih celic, ki so povezane Z drugimi med katerimi komunicirajo. Ker so možgani tako pomemben organ, je pomanjkanje hranil povezano z dobavo vsem drugim organom. Že minimalne težave z oskrbo vplivajo na delovanje možganov. Zato pazite s čem hranite svoje možgane. 

O velikem vplivu prehrane

Prehrana je odgovorna za veliko razliko in snovi, ki so možganom na voljo. Prehrana vpliva na veliko več področij, kot mislimo. 

Klasičen prvi primer je: če pojemo veliko sladkarij in hitre hrane, bomo debeli in počasni. Tudi možgani trpijo za posledicami. Naša prehrana vpliva na: 

  • Naše razpoloženje: splošno razpoloženje je odvisno od tega, kaj jemo.

  • Našo spodobnost koncentracije: pomanjkanje mikrohranil je krivec, da naša koncentracija zelo trpi. 

  • Našo zmogljivost: možgani nadzirajo telo, ki brez ustreznega goriva ne more pravilno delovati, zato se zmanjša telesna in duševna zmogljivost.  

  • Našo utrujenost: možgani se utrudijo hitreje, če niso preskrbljeni z ustreznimi hranili. 

  • Obstajajo tudi številni drugi dejavniki, na katere pozitivno vplivamo s pravilno prehrano, kot je na primer pretok krvi v možganih, metabolizem možganov, mentalno-živčni Fitness itd.

Kar je dobro za možgane?

Če v grobem povzamemo vse hranilne snovi, ki jih možgani potrebujejo za delovanje, so to:

  • Vitamini: zlasti vitamini A, C in E so pomembni za optimalno delovanje možganov. Z rednim uživanjem sadja, zelenjave in oreškov, boste zagotovili optimalno preskrbo.  

  • Ogljikovi hidrati: so v telesu shranjeni v obliki glikogena (glukoza) in zagotavljajo hitro energijo za možgane in mišice. Posebnega pomena so predvsem kompleksni ogljikovi hidrati, saj zagotavljajo dlje časa trajajočo konstantno energijo. Najdemo jih v polnorznatih izdelih, krompirju, delno pa tudi v zelenjavi. Običajni sladkor ali bela moka le kratkotrajno povečajo učinkovitost možganov. 

  • Fitohranila in omega-3 maščobne kisline: Te snovi ščitijo možgane pred staranjem in ohranjajo njihovo učinkovitost. Fitonutriente najdemo v vsem sadju in zelenjavi. Z omega-3 maščobnimi kislinami pa so bogate predvsem mastne ribe kot sta losos in sled, ter nekatera olja (predvsem laneno olje).  i

  • Poleg omenjenih hranil je izjemnega pomena oskrba z minerali, elementi v sledeh, beljakovinami in maščobami. To najlažje dosežemo z rednim uživanjem raznolike zdrave prehrane, s čim manj predelanih živil. 

  • Najpogosteje pozabljamo na tekočino! Pomembno je, da vsak dan zaužijete dovolj tekočine. Dehidracija pomembno vpliva na možgane in telo. 

Kako možgane ohraniti zdrave? 

Da bodo vaši možgani zdravi tudi v starosi, je zelo pomembno, da se izognete dejavnikom tveganja. Med nje prištevamo visok krvni tlak, debelost, sladkorno bolezen in pomanjkanje gibanja. Pred oksidativnim stresom pa se lahko zaščitite s pomočjo fitokemikalij, vitaminov itd. 

Najboljša hrana za možgane

Pred vami je seznam živil, ki na možgane še posebej dobro vpliva in jim zagotavlja kar potrebujejo:

  • jabolka
  • avokado
  • jagodičevje (vse vrste kot na primer borovnice, jagode in robide) 
  • hruške
  • brokoli
  • slive
  • ribe
  • česen
  • oreščki
  • rozine
  • špinača
  • polnozrnati izdelki
  • voda