Sanuus Better Living NOODLES Gourmet bio špinačna moka s piro

Globoko zelena mešanica špinače in pire. Z njo si lahko v vsakem trenutku ustvarite privlačne jedi, ki bodo pritegnile poglede na vsaki zabavi. Ne glede na to, ali jo uporabite za izdelavo sladkih ali slanih jedi.
Ne glede na to, ali je srčen ali sladek.

Proizvodnja:
Liste špinače operejo in posušijo s toplim zrakom.

Priprava:
Zeleni cmočki z ovčjim sirom in špinačo

Nadev:
300 g špinače, 1 sesekljana čebula, 1 sesekljan strok česna, 100 g ovčjega sira, 100 g skute, 1/2 čajne žličke origana ali drugih zelišč po vaši izbiri

Testo:
150 g špinačne moke, 150 g masla, 150 g skute, 1 rumenjak

Moko najprej dobro premešajte z malo soli, kosmiči masla in skuto. Pustite pol ure na hladnem. Pečico segrejte na 200 °C.
Segrejte olje in prepražite čebulo s česnom, dodajte zelišča in vse skupaj zmešajte s sirom.
Iz testa izrežite tanke pravokotnike. Izrežete lahko tudi kroge - po želji.
Postavite polnilo na sredino in zložite en vogal z drugim in ga dobro stisnite. Premažite z rumenjaki in v pečici pecite približno 15 minut.