Magnezij - življenjsko pomembni vsemogočnež

ponedeljek, 14. september 2015

Magnezij - življenjsko pomembni vsemogočnež

Krči v mišicah so verjetno najbolj poznan znak, da nam primanjkuje magnezija, vendar še zdaleč ne edini pokazatelj. Najdemo vse od utrujenosti, depresij ter vnetij. Danes se vedno več ljudi spopada s pomanjkanjem magnezija, vendar tega sploh ne vedo. Pri tej tendenci igrajo vlogo tudi industrija in sodobni, zahodni stil življenja.

Brez magnezija ne bi bilo življenja na zemlji. Pomemben je tako za ljudi, kot za rastline. V človeškem telesu ga potrebuje vsaka celica, zagotavlja delovanje živčnega sistema ter trdnost kosti.

Dnevna potreba po magneziju je odvisna od številnih različnih faktorjev. Razlikuje se glede na starost, spol in težo, zato priporočen dnevni odmerek močno niha. Priporočila odraslih ljudi segajo od 350 mg na dan in vse do 1200 mg. Poznavalci pri tem niso enotnega mnenja. Povečana potreba po magneziju se pojavi predvsem pri stresu, telesni aktivnosti ali povečanem konzumiranju alkohola, črnega čaja ali raznih napitkov.  

Ena izmed težav je, da telo ne absorbira celotnega magnezija, ki ga dobi s hrano. Črevo resorbira samo približno tretjino. Magnezij mora v telesu biti vezan, da ga telo lahko uporabi. Če ni na voljo dovolj veznih molekul, se tudi magnezij ne absorbira. Zato je priporočljivo, da ga telesu dovajate več krat dnevno v manjših količinah. To so potrdile tudi študije. Pri dnevnem odmerku 360 mg je telo absorbiralo samo 18 odstotkov, pri 120 mg pa približno 35 odstotkov.

Na žalost prihaja vedno pogosteje do pomanjkanja, kar je povezano tudi z industrijskim kmetijstvom. Tla so že izžeta in jih zato bolj obdelajo z umetnimi gnojili, ki ne vsebujejo magnezija. Kombinacija industrijsko proizvedenih živil in neuravnotežene prehrane povzroča pomanjkanje magnezija.

Da pokrijete dnevne potrebe po magneziju, obstajajo številne možnosti. Načeloma zadostuje že uravnotežena, zdrava prehrana s sveže pripravljenimi jedmi, da se pomanjkanju izognete. Živila, bogata z magnezijem, so npr. bučna semena, kakav, kvinoja, stročnice, oreščki, semena (sezam, mak, itn.), zelenjava, sadje, polnozrnat kruh, ovseni kosmiči in amarant.

Ravno v današnjem času je za številne ljudi skoraj nemogoče se uravnoteženo prehranjevati. V takšni situaciji lahko pomagajo prehranska dopolnila. Dandanes najdete veliko ponudbo. Kateri izdelek je najboljši, mora vsak odkriti za sebe. Obstajajo magnezijevi preparati v povezavi z organskimi kislinami (magnezijeve soli), kot sta citrat ali glukonat. Poleg tega obstajajo številni mešani izdelki, ki imajo dodane še vitamine ali kalcij.

Tudi pri magneziju velja, kar je Paracelsus rekel že pred stoletji: Količina je strupena. Prevelika količina ima lahko neželene učinke (motnje bitja srca, slabost, bruhanje, driska, paraliza mišic, znižanje krvnega tlaka, ...). Zato je pomembno, da se vedno držite navedenega dnevnega odmerka.